1,开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。2,保证对号上菜,和知菜品的特色及制作原理和配料搭配。3,熟记房间号,台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误。4,垃圾按桌倒,空瓶摆放整齐。电话:4036213736