Food Traceability Coordinator (食品監控員) 負責維護和更新公司食品追溯軟件中的記錄。 這包括輸入涉及食品成分、食品安全和設備維護的數據。 例如，Food Traceability Coordinator 必須確保在整個生產鏈中可以追踪食品成分——從訂購成分並將其運送到工廠，到使用並從工廠發貨。Food Traceability Coordinator 還將在需要時協助食品的製作和包裝。主要職責• 維護和更新公司食品追溯軟件中的記錄。 任務包括：（1）PO生成； (2)原料接收； (3) 跟踪成分在何時以及在什麼產品中使用； （4）記錄生產的產成品數量等。• 進行每日和每月的操作前檢查，例如檢查容器、設備、生產區域、接收和運輸區域、冷卻器、冰櫃和洗碗機的清潔度。• 定期進行產品質量和食品安全檢查。• 打印食品和運輸標籤。• 製作和包裝食品和點心。• 校準溫度計和秤等設備。• 履行主管分配的任何其他職責。知識、技能和能力• 流利的中英文口語和書寫能力• 無需任何經驗• 高等文憑或同等學歷• 願意廣泛學習和使用軟件• 優秀的書面和口頭溝通能力• 精通 Word、Excel、Outlook、Google Drive 和 Zoom• 對食品安全概念有很好的理解• 較強的人際交往和溝通能力； 能夠獨立工作和團隊合作工作環境• 工作在生產車間和辦公室進行• 週一至週五 - 上午 8:00 至下午 4:30• 加班（如果需要）• 週末或法定節假日（如果需要）如需申請，請將簡歷發送至hugo@kirinrestaurant.com，我們將聯繫符合上述要求的申請者。有意请联系：(778) 682-6498