详情描述
职位描述: - 负责餐厅的日常运营管理,确保门店正常运作,提升顾客满意度;
- 制定并执行销售计划,提升营业额,控制成本,提高盈利能力;
- 负责员工招聘、培训、考核及团队管理,打造高效工作团队;
- 监督食品安全、卫生及服务质量,确保符合相关标准;
- 处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象;
- 进行市场调研,分析竞争对手动态,优化餐厅经营策略;
- 负责物资管理、财务报表审核,确保账目清晰、库存合理。
任职要求: - 具有X年以上餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程;
- 具备优秀的领导能力、团队管理能力和沟通协调能力;
- 具有较强的成本控制意识和数据分析能力;
- 具备良好的客户服务意识,能够妥善处理顾客需求和投诉;
- 具备一定的市场营销策划能力,能推动店铺业绩增长;
- 责任心强,抗压能力强,能适应快节奏的工作环境;
- 具备食品安全、卫生管理相关知识,有相关证书者优先。
福利待遇: - 绩效奖金+年终奖
- 员工餐饮补贴
- 带薪年假
- 晋升空间
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