工作范围：1. 材料准备：负责准备糕点制作所需的原材料，如面粉、糖、油等，并确保它们的质量和新鲜度。2. 糕点制作：学习和掌握各种中式糕点的制作技巧，包括饺子、包子、月饼、汤圆等。你需要学习面团的搅拌、揉捏、发酵等工艺，并且熟练掌握各种馅料的制作和包裹技巧。3. 烘焙和蒸煮：学习使用烤箱、蒸锅等设备进行糕点的烘焙和蒸煮，掌握适当的温度和时间控制，确保糕点的口感和质量。4. 装饰和摆盘：学习使用各种装饰工具和技巧，为糕点进行精美的装饰，提升其视觉效果。同时，学习如何合理摆盘，使糕点更具吸引力。5. 卫生和安全：学习并遵守食品安全和卫生规范，确保糕点的制作过程和环境的清洁与卫生。有意者联系5144690391