上班時間 : 周五 / 周六 / 周日 7:30 ~22:00
上班地點 : 南岸St-Hubert 區
薪資面議
主要责任
- 负责通过进行生产线审核和检查、产品和成分抽样以及成品评分来确保产品质量。
- 根据产品规格验证程序和配方是否正确; 监控和验证过程控制、卫生和 GMP 实践。
- 符合工厂的良好制造和安全规范。 向 QA 经理汇报。 全职职位。
- 遵循良好生产规范、食品安全和人员安全程序,确保我们所有的产品对所有消费者来说都是食品安全的,并持续保持工作区域和设备整洁干净
- 每天进行操作前和生产线审核,以确保满足过程控制、记录活动并根据需要采取纠正措施
- 按要求进行 ATP 拭子检测
- 与所有直线领导良好沟通
- 通过填写批号、重量控制表、金属探测器记录、托盘记录等,验证所有纸质工作是否完成。
- 不断检查蛋糕的质量。 检查蛋糕外观、包装、标签、重量,确保一切符合规格,不合格则拒收
- 向 QA 经理进行统计权重研究
- 协助并对员工进行培训。 GMP、卫生、过敏原等。检查每天收到的原料的进料
- 隔离并“保留”任何可能构成食品安全风险或以其他方式损害产品质量或完整性的材料、产品、成分或包装材料。
- 进行质量保证经理指定的任何其他研究、审核或项目
要求
- 高中文凭或同等学历
- 功能性口头/书面沟通能力(英语、中文)
- 计算机技能(Excel、文字等)
- 质量领域经验(食品行业)
- 双语(法语/英语/中文) 我们会优先考虑讲法语的人。